Há três anos, o agricultor Rodrigo Branquinho decidiu mudar os planos da fazenda que fica a 14 quilômetros de Rio Verde, sudoeste de Goiás. Na safrinha, ele substituiu o girassol pelo milho.
O que o produtor não esperava era uma valorização tão grande da semente. O valor da saca saltou de R$ 42 o ano passado para R$ 55.
Esta foi a realidade de uma fazenda no município de Santa Helena. A área destinada ao girassol foi ampliada de 27 para 522 hectares. Em outra lavoura, o produtor espera colher 940 toneladas.
Do campo, a semente do girassol vai para as indústrias da região como matéria-prima para fabricação do óleo de cozinha. “A economia é significativa na questão dos insumos. A quantidade de fertilizantes utilizada é inferior ao sorgo e ao milho”, explica o agrônomo João Flávio Del Acqua.
Goiás deve colher 17.500 toneladas de girassol nesta safra, quase o dobro do que foi colhido o ano passado.
Fonte: G1.com
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